16+ Идеальный чай. Наука и искусство приготовления
Краткое описание
Издательство: Москва : Эксмо
Автор: Лонг К., Китинг Б.
Серия: Вина и напитки мира
Страниц: 160
Формат: 60x90/16
Переплет: 7БЦ
Год издания: 2020
ISBN: 978-5-04-105899-9
- Доставим товар по всей России
- Более 20 способов доставки
- По МСК и СПб более 100 ПВЗ
Перед вами полное руководство о том, как усовершенствовать свой опыт чаепития и создать замечательный напиток из чайных листьев и горячей воды. Увлекательная история чая, исследования из области чайной химии, справочник терминов, которые помогут вам при покупке чая, — все это поможет вам сделать свой чай идеальным. Погружение в науку приготовления основных видов чая сопровождают не только описания различных способов заваривания и специальных инструментов-помощников, а также истории о значении этого напитка в разных культурах. Заваривать хороший чай легко; заваривание великолепного чая требует лишь немного дополнительных знаний и подготовки.
